Μπορεί να λύνετε σταυρόλεξα και Sudoku μέχρι να πονέσει το χέρι σας, αλλά όλη αυτή η εργασία του εγκεφάλου πάει χαμένη, αν δεν τροφοδοτείτε το μυαλό σας με τα σωστά θρεπτικά συστατικά.

Ο τρόπος ζωής μας, η τεχνολογία και η ραγδαία εξέλιξη της επιστήμης έχουν αλλάξει ριζικά τα δεδομένα. Πώς επηρέασαν όμως την βιωσιμότητά μας και τις αιτίες θανάτου τα τελευταία 100 χρόνια;

Εκτός και αν έχετε αποφύγει το μαγείρεμα, πιθανόν να έχετε κόψει ένα ή δύο κρεμμύδια και να έχετε βιώσει την καύση και τη δακρύρροια που έρχεται από τις αναθυμιάσεις.