Ένα πασίγνωστο χημικό αντιδραστήριο χρησιμοποιείται για πάνω από έναν αιώνα ως ξανθυντικό. Το οξυζενέ, από τη γαλλική λέξη oxygénée, σημαίνει οξυγονωμένο.

Πρόσφατα βρέθηκε ότι το ψάρι zebrafish παράγει την χημική ουσία gadusol, που τα προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Οι συνταγές που χρησιμοποιούσαν στην Αρχαιότητα για να φροντίζουν τα δόντια τους, από τους Αιγυπτίους, τους Έλληνες, τους Ρωμαίους μέχρι τους Κινέζους. Τι χρησιμοποιούμε στις σημερινές οδοντόκρεμες.

Φρούτο και λαχανικό μπορεί να σημαίνουν κάτι τελείως διαφορετικό για ένα σεφ και για ένα κηπουρό. Στη γκρίζα ζώνη βρίσκεται η ντομάτα.