Ο άνθρακας είναι το θεμέλιο όλων των βιολογικών μορίων. Είναι το στοιχείο της ζωής! Μάλιστα, υπήρχε μια εποχή που νομίζαμε ότι οι ενώσεις άνθρακα μπορούσαν να παράγονται μόνο από ζωντανούς οργανισμούς. Γι’ αυτό το λόγο οι χημικοί εκείνης της εποχής τις ονόμασαν οργανικές ενώσεις, και συνεχίζουμε να τις αποκαλούμε έτσι μέχρι και σήμερα.

Η κατσίκα αυτή δεν είναι κάποιο θαύμα της φύσης αλλά του εργαστηρίου. Πρόκειται για μια κανονική κατσίκα που το γάλα της περιέχει ένα επιπλέον συστατικό, ιστό αράχνης.

Θα αναρωτιέστε γιατί κάποιος να τροποποιήσει το DNA μιας ζύμης για να παράγει δηλητήριο οχιάς... Η απάντηση είναι για να φτιάξει ένα αντιπηκτικό φάρμακο.

Κάποιες φορές η σοκολάτα χάνει τη λάμψη και το ομοιόμορφο χρώμα της και εμφανίζει μια άσπρη επίστρωση ή κάνει νερά. Σημαίνουν ότι η σοκολάτα χάλασε;