Είναι σαν να κάνει το παιδί εμβόλια, χωρίς να κάνει εμβόλια.

Εντάξει δεν είναι ακριβώς σαν εγκέφαλος, αλλά ωστόσο είναι μια αυτόνομη μητρική μονάδα με εκατομμύρια νευρώνες που έχουν την ικανότητα να ελέγχουν τις κινήσεις του λείου μυός του παχέος εντέρου, χωρίς καμία καθοδήγηση από το Κεντρικό Νευρικό Σύστημα (ΚΝΣ).

Κάνουνε ότι μπορούμε για να αποφύγουμε τη ζάχαρη για τις επιπτώσεις που έχει στο σώμα μας. Τα τελευταία 15 χρόνια πολλοί παρασκευαστές επεξεργασμένων τροφίμων, από τα ζυμαρικά μέχρι τα αλλαντικά, έχουν αντικαταστήσει τη σουκρόζη με ένα άλλο γλυκαντικό, τη trehalose. Από τις αρχές του 2000, έχουν αυξηθεί κατακόρυφα οι νοσοκομειακές λοιμώξεις από το βακτήριο Clostridium difficile, μπορεί η trehalose να είναι το κομμάτι του παζλ που λείπει.

Μα για την καλή μας υγεία, φυσικά!

Δύο δίδυμα αδέρφια απάντησαν στο ερώτημα κάνοντας ταυτόχρονα δίαιτα ο ένας χωρίς λιπαρά και ο άλλος χωρίς υδατάνθρακες. Δείτε σε τι συμπέρασμα κατέληξαν.