Αποδεικνύεται ότι ακόμα και τα μικρόβια του εντέρου μας αγαπούν τη μαύρη σοκολάτα, και μάλιστα πάρα πολύ!

Μπορεί η οριστική ήττα του Ναπολέοντα από τους Άγγλους να γράφτηκε στη μάχη του Βατερλό, ωστόσο η πτώση της Γαλλικής Αυτοκρατορίας προετοιμάστηκε τα προηγούμενα χρόνια με το μπλοκάρισμα των Γαλλικών λιμανιών.

Εντάξει δεν είναι ακριβώς σαν εγκέφαλος, αλλά ωστόσο είναι μια αυτόνομη μητρική μονάδα με εκατομμύρια νευρώνες που έχουν την ικανότητα να ελέγχουν τις κινήσεις του λείου μυός του παχέος εντέρου, χωρίς καμία καθοδήγηση από το Κεντρικό Νευρικό Σύστημα (ΚΝΣ).

Τα καλά, τα κακά και τα άσχημα...

Τα βασικά συστατικά της Μεσογειακής διατροφής, έχουν εξυμνηθεί ως τα πιο ευεργετικά για την υγεία μας αφού πολεμούν την υψηλή αρτηριακή πίεση, προστατεύοντας μας από καρδιαγγειακά προβλήματα και άλλες ασθένειες. Ας δούμε τον μηχανισμό για το πώς το επιτυγχάνουν.