Τα βακτήρια δεν είναι όλα επιβλαβή. Πολλά ζούνε μέσα στο σώμα μας και καταπολεμούν για μας άλλους παθογόνους μικροοργανισμός. Άλλα αποικοδομούν γεωργικά φάρμακα και πετρέλαια από ρυπασμένα εδάφη. Τώρα στη λίστα έρχεται να προστεθεί και η απεξάρτηση από ναρκωτικές ουσίες.

Οι ιστοί και τα όργανα του σώματος μας απαρτίζονται από κύτταρα. Γνωρίζουμε ότι το μεγαλύτερο μέρος του DNA ενός κυττάρου βρίσκεται στον πυρήνα του. Όμως, μέσα στο κύτταρο κατοικούν και μερικά μικρά οργανίδια, τα μιτοχόνδρια, που πιστεύεται ότι ξεκίνησαν ως ξεχωριστοί οργανισμοί με το δικό τους DNA (mtDNA) και πριν από περίπου 1,45 δισεκατομμύρια χρόνια εισήλθαν σε πρώιμα κύτταρα, τους άρεσε και δεν έφυγαν ποτέ. Από τότε αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα του κυττάρου.

Αν μπήκατε ποτέ στον πειρασμό να φάτε φαγητό που έπεσε στο πάτωμα, ξανασκεφτείτε το. Μια νέα μελέτη διέψευσε τον "κανόνα 5 δευτερολέπτων», δηλαδή, την ιδέα ότι το φαγητό που έπεσε στο πάτωμα είναι ασφαλές για κατανάλωση αν το μαζέψετε αρκετά γρήγορα.

Ένας αναγεννησιακός πίνακας ζωγραφικής στη Μάντοβα της Ιταλίας απεικονίζει το πορτρέτο μιας πολυσυστηματικής γενετικής διαταραχής που περιγράφηκε για πρώτη φορά 80 χρόνια μετά.

Tο βακτήριο Salmonella enterica προκαλεί έναν τύπο τροφικής δηλητηρίασης τη σαλμονέλωση.