Το αλάτι χρησιμοποιείται σαν συντηρητικό των τροφίμων από την αρχαιότητα. Το πάστωμα προστατεύει τα φαγητά από τα βακτήρια, τη μούχλα και την αλλοίωση.

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα καρδιάς (29 Σεπτεμβρίου) μαθαίνουμε ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το πιο ζωτικό όργανο του ανθρώπινου οργανισμού αλλά και των ζώων.

Μπορεί να ξέρουμε τι είναι το χασμουρητό αλλά δεν ξέρουμε τι το προκαλεί. Θα συζητήσουμε τις δημοφιλέστερες θεωρίες που προσπαθούν να το εξηγήσουν και αν τελικά είναι μεταδοτικό. Το σίγουρο είναι ότι θα χασμουρηθείτε παραπάνω από μία φορά όσο διαβάζετε το άρθρο.

Τα πρώτα που σας έρχονται στο μυαλό είναι το κυάνιο, το αρσενικό, η στρυχνίνη, αλλά δεν είναι και τα πιο τοξικά.

Είναι οι άνθρωποι στην Ελλάδα πιο ειλικρινείς από τους ανθρώπους που ζουν στην Ιαπωνία; Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο East Anglia ρώτησαν πάνω από 1.500 άτομα σε 15 χώρες. Τα ευρήματα, που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο του Λονδίνου, αποκαλύπτουν πόσο ειλικρινείς είναι πραγματικά ορισμένες χώρες και πώς αυτό επηρεάζει τα οικονομικά οφέλη.