Ένα νέο κομμάτι στο παζλ του στοματικού μας μικροβιώματος ήρθε να προστεθεί.

Spoiler alert: Είχαν και οι δύο δίκιο!

Ο άνθρακας είναι το θεμέλιο όλων των βιολογικών μορίων. Είναι το στοιχείο της ζωής! Μάλιστα, υπήρχε μια εποχή που νομίζαμε ότι οι ενώσεις άνθρακα μπορούσαν να παράγονται μόνο από ζωντανούς οργανισμούς. Γι’ αυτό το λόγο οι χημικοί εκείνης της εποχής τις ονόμασαν οργανικές ενώσεις, και συνεχίζουμε να τις αποκαλούμε έτσι μέχρι και σήμερα.

Μια ομάδα ερευνητών από τα Humboldt-Universität και Universitätsmedizin του Βερολίνου και του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (IMBB-FORTH) βρήκαν πολύ ενδιαφέροντα στοιχεία για την άγνωστη ηλεκτρική δραστηριότητα των δενδριτών, που παρατηρείται μόνο στον ανθρώπινο εγκέφαλο.

Τα τελευταία χρόνια έχει αναπτυχθεί μια βιομηχανία αποτοξίνωσης μέσω του ιδρώτα, και σχεδόν μας παρουσιάζουν ότι το σώμα μας θα αποβάλλει τις τοξίνες μέσω του ιδρώτα, όπως αποβάλει ο Wolverine τις σφαίρες.  

Οι επιστήμονες σκέφτηκαν έναν τρόπο για να καταλαβαίνουν πόσο παλιό είναι ένα αποτύπωμα.

Η αστυνομία στηρίζεται στην ανάλυση δακτυλικών αποτυπωμάτων για την αναγνώριση των υπόπτων και την επίλυση εγκλημάτων για περισσότερο από έναν αιώνα.

Ερευνητές κατά λάθος δημιούργησαν ένα ένζυμο που του αρέσει να τρώει πλαστικό, που είναι παντού, στα μπουκάλια νερού και στα αναψυκτικά και που χρειάζονται εκατοντάδες χρόνια για να αποδομηθούν.

Η τεχνική αυτή φανερώνει τα ανατομικά μυστικά των ποντικών και αποκαλύπτει εντυπωσιακές λεπτομέρειες για το πώς ανταποκρίνεται το σώμα ενός ζώου σε ένα τραύμα.

Μια κοινή κλινική παρατήρηση των γιατρών είναι ότι η επούλωση του δέρματος είναι βραδύτερη στους γηραιότερους και δεν αφήνει σημάδια ενώ οι πιο νεανικές επιδερμίδες έχουν την τάση να υπέρ-επουλώνονται, σχηματίζοντας μεγαλύτερες και πιο παχιές ουλές. Μέχρι τώρα όμως δεν ξέραμε πώς και γιατί το γήρας αλλάζει μια τέτοια διαδικασία.

Οι άνθρωποι, όπως και άλλοι οργανισμοί, χρειαζόμαστε πρωτεΐνες που το σώμα μας παράγει από γονίδια για τη σωστή οικοδόμηση και λειτουργία όλων των διαφορετικών κυτταρικών τύπων.

Η Escherichia coli είναι το πιο διάσημο μικρόβιο καθώς το ακούμε συχνά από τα περιστατικά τροφικών δηλητηριάσεων.

Μόλις πέσουν οι πρώτες σταγόνες φθινοπωρινής βροχής στο καυτό και στεγνό έδαφος, μια πολύ χαρακτηριστική μυρωδιά αναδύεται. Λίγο πριν την καταιγίδα μνήμες τις παιδικής μας ηλικίας ξυπνούν.

Οι μαγνήτες προσελκύουν ή απωθούν το ανθρώπινο αίμα. Μήπως ισχύουν και τα δύο; Πώς είναι δυνατόν;

Αυτό επιβεβαίωσε μια νέα μελέτη που ανέλυσε το έδαφος από τη ριζόσφαιρα των φυτών.

Ίσως στο κοντινό μέλλον τα φανάρια στους δρόμους να είναι αυτά τα φυτά.

Οι Αλχημιστές έψαχναν τη φιλοσοφική λίθο, το φθηνό στοιχείο που θα μετατρέπονταν σε χρυσό, σε λάθος σημείο. Δεν είναι μέταλλο. Είναι μικρόβιο.

Συχνά ερχόμαστε αντιμέτωποι με επίμονες ανεπιθύμητες σκέψεις που παρά τις προσπάθειές μας δε μπορούμε να τις ελέγξουμε και συνεχίζουν να μας βασανίζουν.

Γιατί θυμόμαστε τόσα καλά λεπτομέρειες από ένα ρομαντικό ραντεβού, τα πρώτα λόγια που μας ψιθύρισε ο αγαπημένος μας ή τις βόλτες που πηγαίνατε μαζί.

Τι κάνει ένα ωάριο υγιές; Μια νέα μελέτη θα μπορούσε να βοηθήσει στην αναγνώριση της αιτίας για την ανεξήγητη υπογονιμότητα κάποιων ζευγαριών.

Οι πίνακες ζωγραφικής, όπως και τα έπιπλα, έχουν συχνά επικάλυψη βερνικιού. Το βερνίκι τους θωρακίζει και αποτελεί μια ασπίδα προστασίας από το περιβάλλον στο οποίο εκτίθενται. Με το πέρασμα του χρόνου, όμως, το βερνίκι κιτρινίζει και τα χρώματα χάνουν τη λάμψη και τον αυθεντικό τους τόνο.

Και δεν είναι μία και δύο. 130 χρήσιμες ενώσεις, έτοιμες παρασκευασμένες και χρησιμοποιώντας τα γλιτώνουμε και τα απορρίμματα τροφίμων.

Μπορεί το μαύρισμα να είναι ελκυστικό και σε όλους μας να αρέσει ένα ηλιοκαμένο σώμα το καλοκαίρι. Αλλά σκεφτείτε ότι όταν καθόμαστε απροστάτευτοι στον ήλιο το σώμα μας φωνάζει: "Βοήθεια! Καίγομαι!". Έτσι οι επιστήμονες δουλεύουν για να ικανοποιήσουν αυτή μας την επιθυμία με όχι τόσο ανθυγιεινό τρόπο.

Μόλις μπήκατε σε μια πολύ παλιά βιβλιοθήκη. Πήρατε το βιβλίο στα χέρια σας και το ανοίξατε. Ποια είναι η πρώτη σας αίσθηση; Οι περισσότεροι άνθρωποι παρατηρούν πρώτα τη μυρωδιά, το άρωμα των παλιών βιβλίων που αναδύεται από τις σελίδες τους. Ο προσδιορισμός αυτής της μυρωδιάς, ωστόσο, αποτελεί πρόκληση.

Μια ώρα στη μπανιερά καίμε περισσότερες θερμίδες από 30 λεπτά περπάτημα. Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό; Αν και η μελέτη είναι ακόμα σε αρχικά στάδια, ωστόσο υπάρχει εξήγηση.

Υπάρχει κάτι ιδιαίτερο με τα βιβλία. Όταν το παίρνουμε για πρώτη φορά στα χέρια μας ίσως το πρώτο πράγμα που κάνουμε αντανακλαστικά είναι να το ανοίξουμε και να μυρίσουμε τις σελίδες του. Κάθε βιβλίο αναδύει ένα ιδιαίτερο άρωμα, το οποίο σύμφωνα με τους συντηρητές μπορεί να «πει» πολλά για την ιστορία του βιβλίου, για το πώς, πότε και πού ήταν φυλαγμένο.

Σίγουρα το έχετε δει σε πολλές αστυνομικές τηλεοπτικές σειρές. Όταν οι πρωταγωνιστές – εγκληματολόγοι μας καλούνται στο τόπο ενός εγκλήματος, ψεκάζουν σε διάφορα σημεία και αμέσως εμφανίζεται μία μπλε λάμψη, και φυσικά εμείς ξέρουμε ότι εκεί...υπήρχε αίμα (ντουμ ντουμ ντουμ). Ο δολοφόνος μπορεί να νομίζει ότι ξεφορτώθηκε το θύμα του και να καθάρισε το αίμα από τις επιφάνειες. Όμως, τίποτα δεν εξαφανίζεται χωρίς να αφήσει κανένα ίχνος!

Έχω την εντύπωση πως φέτος χωριστήκαμε σε δύο είδη ανθρώπων. Σε αυτούς που αρρωστήσαμε από τον ιό της γρίπης και σε κάποιους λιγότερους που δεν αρρώστησαν... ακόμη!

Κυρίες και κύριοι, το βραβείο Guinness για την πιο πικρή ουσία του κόσμου πηγαίνει στο βενζοϊκό δενατόνιο. Σίγουρα, αν ήταν εδώ θα ήθελε να ευχαριστήσει τους συγγενείς της, που προφανώς είναι η οικογένεια Lannister και τον φίλο της, τον Hitler.

Κάναμε το άναμμα της φωτιάς παιχνιδάκι. Οι πρόγονοί μας θα ήταν περήφανοι!

Το σώμα μας χρειάζεται διαφορετικούς τύπους αμινοξέων για να λειτουργήσει σωστά.

Όταν μιλάμε για υπολογιστές, έχουμε στο μυαλό μας τα τσιπ πυριτίου και το δυαδικό σύστημα 0-1. Τι θα γινόταν αν την πληροφορία κρατούσαν οργανικά μόρια, όπως το DNA; Θα μπορούσαν οργανικοί "υπολογιστές" να κάνουν υπολογισμούς ακόμα και στο σώμα μας;

Η αποτελεσματικότητα πολλών φαρμάκων εξαρτάται και από την ικανότητα απορρόφησής τους από τους βλεννογόνους του σώματός μας και για να εξεταστεί είναι πολλές αναπόφευκτες οι δοκιμές σε πειραματόζωα.

Είναι χημικές ενώσεις που αν και είναι στην καθημερινότητά μας και συχνά τις παραβλέπουμε, επηρέασαν την εξέλιξη του σύγχρονου κόσμου.

Η διαδικασία αυτοελέγχου των επιθετικών παρορμήσεων απαιτεί ενέργεια, μεγάλο ποσοστό της οποίας παράγεται από τη γλυκόζη που προέρχεται από τα φαγητά που τρώμε.

Το εναλλακτικό ροκ συγκρότημα OK Go γίνεται ακόμη πιο εναλλακτικό καθώς το νέο τους album "Hungry Ghosts" θα διατεθεί κωδικοποιημένο και σε DNA!

Σε ένα εργαστήριο στο Bayerisches Geoinstitut της Γερμανίας οι εκρήξεις δε γίνονται κατά λάθος αλλά είναι μέρος του πειράματος.

Δεν χάνει ο χυμός τη γλυκύτητά του αλλά εμείς δεν μπορούμε για λίγο να γευτούμε όλες τις γεύσεις λόγω της οδοντόκρεμας.

Αν και παραμένει ακόμη ένα μυστήριο καθώς οι ερευνητές δεν έχουν καταλήξει σε μία κοινώς αποδεκτή θεωρία, φαίνεται ότι τα φύλλα των δέντρων που είναι τα εργοστάσια παραγωγής ενέργειας, όταν έρχεται το φθινόπωρο αρχίζουν να προετοιμάζονται για τον χειμώνα, που το αντιλαμβανόμαστε με την αλλαγή του χρώματός τους.

Ένα πασίγνωστο χημικό αντιδραστήριο χρησιμοποιείται για πάνω από έναν αιώνα ως ξανθυντικό. Το οξυζενέ, από τη γαλλική λέξη oxygénée, σημαίνει οξυγονωμένο.

Θέλετε να χάσετε κάποια παχάκια; Καθίστε στον καναπέ σας με ένα βιβλίο μαθηματικών και νιώστε την αίσθηση του καψίματος. Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι μία 24ωρη μηχανή.

Από την ταυτοποίηση των αποτυπωμάτων φτάσαμε σήμερα στην ταυτοποίηση DNA. Ποιες μεθόδους χρησιμοποιούν τα εγκληματολογικά εργαστήρια για να ταυτοποιήσουν το γενετικό υλικό των δραστών με των υπόπτων;

Ο Ουίλλιαμ Σαίξπηρ στο " Όνειρο Θερινής Νυκτός " γράφει "Η αγάπη δεν βλέπει με τα μάτια, αλλά με το μυαλό", και ίσως πολλοί νευροεπιστήμονες θα συμφωνούσαν.

Το πρωτέωμα (proteome) είναι ένας κατάλογος με κάθε πρωτεΐνη που παράγει ένας οργανισμός. Δύο ομάδες επιστημόνων δημοσίευσαν ένα προσχέδιο του ανθρώπινου πρωτεώματος. Ας δούμε τι ποσότητες παράγουμε.