Τα φαγητά και τα υγρά που προκαλούν τη μεγαλύτερη δυσοσμία είναι και αυτά που έχουν μεγάλη συγκέντρωση σε θειούχες ενώσεις, και ένα από αυτά είναι ο καφές.
Ο καφές στεγνώνει το στόμα, μειώνοντας την παραγωγή σάλιου.
Το σάλιο καταπολεμά τα βακτήρια του στόματός μας, αλλά και βοηθά στο να διασπά και να απομακρύνει τις τροφές που μένουν ανάμεσα στα δόντια ή σε περιοχές της στοματικής κοιλότητας. Χωρίς αρκετό σάλιο τα βακτήρια συνεχίζουν να πολλαπλασιάζονται ανεξέλεγκτα. Και αφού δεν επαρκεί για να διασπάσει τις τροφές, δράση θα αναλάβουν τα βακτήρια που θα παράγουν δύσοσμα παραπροϊόντα.
Ακόμη όταν ο καφές συνδυάζεται με τροφές με επίσης έντονη οσμή, όπως το γάλα, ή με άλλες κακοσμίες του στόματος, μπορεί να έχει ακόμη πιο ...εκρηκτικό αποτέλεσμα.
