Η θεοβρωμίνη είναι ένα ήπιο διεγερτικό, που βρίσκεται στους κόκκους κακάου. Στον άνθρωπο και σε τέτοια συγκέντρωση που βρίσκεται στη σοκολάτα δεν έχει αρνητική επίδραση.
Δεν ισχύει όμως το ίδιο για τους σκύλους και τις γάτες. Ακόμη και μικρή δόση μπορεί να προκαλέσει ναυτία, έμετο και διάρροια. Μόλις 50γρ. μαύρης σοκολάτας μπορούν να προκαλέσουν ακόμα βαρύτερα συμπτώματα, όπως κρίσεις, πτώση της πίεσης του αίματος, καρδιακή ανεπάρκεια ακόμα και θάνατο.
Αυτό συμβαίνει γιατί δε μεταβολίζουν το ίδιο γρήγορα με τους ανθρώπους τις μεθυλοξανθίνες. Η θανατηφόρος δόση είναι φυσικά μικρότερη για τις γάτες, ωστόσο επειδή δεν έλκονται από τα γλυκά καθώς δε μπορούν να γευτούν το γλυκό, δεν κινδυνεουν τόσο.
Για να το αντιμετωπίσουν, οι κτηνίατροι επάγουν έμετο και χορηγούν βενζοδιαζεπίνες και βαρβιτουρικά για τις κρίσεις, αντιαρρυθμικά για τις αρρυθμίες της καρδιάς και προκαλούν διούρηση.
--
Πηγές:
Drolet, R., Arendt, T. D., & Stowe, C. M. (1984). Cacao bean shell poisoning in a dog. Journal of the American Veterinary Medical Association, 185(8), 902-902.
Li, X., Li, W., Wang, H., Bayley, D. L., Cao, J., Reed, D. R., ... & Brand, J. G. (2006). Cats lack a sweet taste receptor. The Journal of nutrition, 136(7), 1932S-1934S.
What Makes Chocolate Toxic to Dogs (petmd.com)
Theobromine & Toxicity (compoundchem.com)
