Πολλοί από εμάς παρόλο που στη βρεφική μας ηλικία τρεφόμασταν με πολύ γάλα, αργότερα δυσκολευόμαστε να το καταναλώσουμε και μάλιστα έχουμε και παρενέργειες. Τι συμβαίνει λοιπόν;

Σίγουρα εάν έχετε πάει στο γυμναστήριο θα έχετε ακούσει τον προπονητή/τρια να ολοκληρώνει το πρόγραμμα με αυτή τη συμβουλή: "Εντάξει, τελειώσαμε, βεβαιωθείτε ότι θα φάτε για σωστή αποκατάσταση". Και τότε είναι που συναντάμε μια ομάδα από αμήχανους ανθρώπους, να αναρωτιούνται τι ακριβώς θα πρέπει να φάνε μετά την άσκηση τους.

Κάνουνε ότι μπορούμε για να αποφύγουμε τη ζάχαρη για τις επιπτώσεις που έχει στο σώμα μας. Τα τελευταία 15 χρόνια πολλοί παρασκευαστές επεξεργασμένων τροφίμων, από τα ζυμαρικά μέχρι τα αλλαντικά, έχουν αντικαταστήσει τη σουκρόζη με ένα άλλο γλυκαντικό, τη trehalose. Από τις αρχές του 2000, έχουν αυξηθεί κατακόρυφα οι νοσοκομειακές λοιμώξεις από το βακτήριο Clostridium difficile, μπορεί η trehalose να είναι το κομμάτι του παζλ που λείπει.

Τον άτλαντα των οργάνων του ανθρώπου σε τρισδιάστατη απεικόνιση και με κάθε λεπτομέρεια, ανέπτυξε διεθνής ομάδα επιστημών.

Αρχικά, τα ιατρικά ρούχα ήταν άσπρα, το χρώμα της καθαριότητας. Στις αρχές του 20ου αιώνα, όμως, το πράσινο άρχισε να γίνεται ιδιαιτέρα δημοφιλές.