Εκτός και αν έχετε αποφύγει το μαγείρεμα, πιθανόν να έχετε κόψει ένα ή δύο κρεμμύδια και να έχετε βιώσει την καύση και τη δακρύρροια που έρχεται από τις αναθυμιάσεις.

Μπορεί να λύνετε σταυρόλεξα και Sudoku μέχρι να πονέσει το χέρι σας, αλλά όλη αυτή η εργασία του εγκεφάλου πάει χαμένη, αν δεν τροφοδοτείτε το μυαλό σας με τα σωστά θρεπτικά συστατικά.

Η ερυθροποιητίνη (EPO) είναι μια ορμόνη, που παράγεται από τους νεφρούς και διεγείρει τον μυελό των οστών για να παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια και επομένως να αυξάνει την ικανότητα πρόσληψης οξυγόνου. Πώς βελτιώνει την απόδοση του αθλητή;

Το 99% του σωματικού ασβεστίου βρίσκεται στον σκελετό. Το ασβέστιο παρέχει μηχανική ακαμψία στα οστά και τα δόντια και είναι επίσης απαραίτητο για πολλές άλλες διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας των μυών και των νεύρων.

Οι αρχαίοι Έλληνες έθεσαν τις βάσεις της σύγχρονης ιατρικής. Παρόλο που η γνώση και η αντίληψή μας γύρω από το ανθρώπινο σώμα έχει αλλάξει αναμφίβολα, μελετώντας την εποχή αυτή μας βοηθά να προβληματιστούμε για θέματα που ισχύουν μέχρι σήμερα.