Τώρα το χειμώνα όλοι μας λίγο πολύ τρώμε μπρόκολα, κουνουπίδια, λάχανα... Πόσοι όμως από εμάς γνωρίζουμε ότι όλα αυτά τα φαινομενικά διαφορετικά λαχανικά, προέρχονται από ένα αρχικό φυτό το οποίο αποτελεί το πιο αρχαίο παράδειγμα γενετικής βελτίωσης?