Η επιστήμη εξηγεί πώς γίνεται η προσπάθεια των εναλλακτικών να ξεφύγουν από το mainstream καταλήγει να γίνεται το νέο mainstream.

Μια πρόσφατη μελέτη δίνει μια νέα διάσταση στη διαταραχή.

Ο παππούς μου, κάθε φορά που βλέπει μύγα να περιτριγυρίζει το φαγητό, φωνάζει: " ΑΡΚΟΥΔΑ! ΑΡΚΟΥΔΑ! ". Κάτι ξέρει.. κάτι ξέρει...

Πράγματι δουλεύει, αλλά το πώς, είναι μια ερώτηση που δεν είχε απαντηθεί ποτέ από την επιστήμη, μέχρι τώρα.

Τα λαχανικά και τα φρούτα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος και προλαμβάνουν σοβαρές ασθένειες της εποχής όπως οι καρδιαγγειακές ασθένειες, ο καρκίνος και ο διαβήτης, ασθένειες που είναι άμεσα συνδεδεμένες με την κακή ποιότητα διατροφής.