start here

Διατροφή & Μεταβολισμός

Τα λαχανικά και τα φρούτα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος και προλαμβάνουν σοβαρές ασθένειες της εποχής όπως οι καρδιαγγειακές ασθένειες, ο καρκίνος και ο διαβήτης, ασθένειες που είναι άμεσα συνδεδεμένες με την κακή ποιότητα διατροφής.

Τα τελευταία χρόνια είχε επικρατήσει η αντίληψη ότι οι τροφές και τα συμπληρώματα διατροφής με αντιοξειδωτικά πολεμούν τις ουσίες που παράγονται στα καρκινικά κύτταρα. Μια πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι όχι μόνο τα αντιοξειδωτικά δε μειώνουν τον καρκίνο αλλά μπορεί να κάνουν και κακό.

Ανάλογα με τις γενετικές διαφορές κάθε άνθρωπος αντιδρά με διαφορετικό τρόπο στο αλκοόλ. Τα ένζυμα του μεταβολισμού είναι κυρίως η αιτία που δεν εμφανίζουμε όλοι την ίδια αντοχή στο ποτό και που οι περισσότεροι Ασιάτες μεθάνε εύκολα.

Τα βασικά συστατικά της Μεσογειακής διατροφής, έχουν εξυμνηθεί ως τα πιο ευεργετικά για την υγεία μας αφού πολεμούν την υψηλή αρτηριακή πίεση, προστατεύοντας μας από καρδιαγγειακά προβλήματα και άλλες ασθένειες. Ας δούμε τον μηχανισμό για το πώς το επιτυγχάνουν.

Χρησιμοποιούμε cookies που μας επιτρέπουν μια σειρά από λειτουργίες που ενισχύουν την εμπειρία σας στην ιστοσελίδα μας.
Κάνοντας κλικ στο "Συμφωνώ" ή συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα bioximikos.gr συμφωνείτε με τη χρήση cookies.